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Após o ajuizamento de uma ação civil pública impetrada no Acre, o maior processador de carne bovina do mundo, o frigorífico JBS-Friboi, assinou na última quarta-feira um Termo de Acordo Judicial válido para todo o País se comprometendo a cumprir exigências legais para comercialização do produto.A empresa se comprometeu a deixar de comprar carne oriunda de áreas embargadas por órgãos de fiscalização ambiental e a não comercializar carne oriunda de terra indígena já declarada oficialmente, ou proveniente de unidade de conservação.O frigorífico também não poderá comercializar carne produzida em fazendas que já tenham sofrido condenação por prática de trabalho escravo ou que estejam relacionadas na lista do trabalho escravo do Ministério do Trabalho.E a partir de maio de 2012, a JBS só poderá comprar carne de quem apresentar o cadastro ambiental rural ou a licença ambiental para o uso econômico da propriedade rural.

Por unanimidade, os desembargadores do Tribunal de Justiça de Mato Grosso do Sul rejeitaram, na semana passada, mandado de segurança ao frigorífico JBS, que tenta obter um benefício fiscal concedido apenas para operações internas com a venda de carne, o chamado o crédito presumido.O pedido da empresa era derrubar ato do Governo de Mato Grosso do Sul que restringiu a utilização pelo frigorífico dos benefícios previstos em decreto de 2006 que reduz a base de cálculo para cobrança do imposto nas operações com bovinos em até 70%.A empresa sustentou que a exclusão dela do benefício para o recolhimento do ICMS é ilegal.

“Nosso Estado tem um potencial de produção de carne muito grande e os problemas que atravessamos recentemente foram principalmente das cheias que prejudicaram um pouco o fornecimento de gado para abate.

A ociosidade é explicada pela baixa oferta de gado no pasto e a concorrência do setor atacadista de carnes.

“Portanto, é preciso deixar bem claro que as 120 vagas não foram de fato perdidas. 93 pessoas já estão sendo recontratadas e outras deverão ser aproveitadas também em outros setores”, explicou.Vilson, que também preside o STIC/CG (Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Carnes e Derivados de Campo Grande), afirmou que têm negociado para que o frigorífico conceda cesta básica durante cinco meses para os funcionários demitidos.

Segundo o Sindicato dos Trabalhadores na Indústria de Carnes e Derivados de Campo Grande, a categoria aguarda fiscalização da Superintendência Regional do Trabalho e Emprego, do Ministério do Trabalho e Emprego.A denúncia foi formalizada junto à superintendência há 50 dias.Os trabalhadores também reclamam do descumprimento de normas de segurança.

A decisão, publicada no site do órgão, determinou que a empresa pague todos os direitos trabalhistas dos empregados e, além disso, que cumpra o acordo firmado com a categoria de “abolir” o trabalho aos sábados na empresa.No entanto, segundo o STIC-CG (Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Carnes e Derivados de Campo Grande), o frigorífico recorreu da decisão acerca do pagamento.Mesmo assim, a decisão que reconheceu a legalidade da greve foi comemorada pelos trabalhadores.

Os empregados em frigoríficos de Campo Grande querem 13% de reajuste salarial.

“A abertura desses frigoríficos além de aquecer a economia do Estado com o mercado de exportação de carne, poderia gerar mais de 7 mil empregos em Mato Grosso do Sul”, afirma Salomão.Ele cita como exemplo o frigorífico Independência, fechado por problemas financeiros com fornecedores e pecuaristas do Estado que, para Salomão, poderia ser arrendado para outros grupos comercializarem a carne no Estado.

A moradora perdeu mantimentos, carne, roupas e móveis.

Desde então, algumas missões brasileiras foram aos Estados Unidos para entender como era feita análise de resíduo do medicamento na carne, assim como missões americanas vieram ao Brasil para visitar frigoríficos e avaliar a auditoria feita pelas autoridades sanitárias nacionais.Um plano de ação, elaborado em julho pelo governo federal e por empresas privadas, também foi posto em prática para evitar novas falhas.

Justifica é aumento da inflaçãoOs funcionários de indústrias de alimentação e frigoríficos de Mato Grosso do Sul querem que o reajuste da data base de 2011 seja antecipado para o fim deste ano.A alegação é que o ganho dos empresários tem superado as expectativas diante do aumento do preço da carne.

Como MS tem 16 dos 36 frigoríficos inoperantes, Monteiro acredita que não haverá dificuldade em acertar o processamento da carne para a venda.

O que é sistema de produção de carne orgânica?

Duas negociações envolvem frigoríficos e a outra a Fibria, dona de uma fábrica de celulose em Três Lagoas.Por unimidade, foi aprovada a compra da Aracruz Celulose pela VCP (Votorantim Celulose e Papel).

O valor total, que será doado à instituições, foi estimado em R$ 1,5 milhão e pode ser pago em carne.

A expectativa de abate é de quatro a cinco mil animais por ano, sendo a comercialização em casas de carnes próprias.Como Mato Grosso do Sul dispõe de 16 dos 36 frigoríficos inoperantes, a cooperativa acredita que não haverá dificuldade em acertar o processamento da carne para a venda.

"Foi importante a contribuição do subgrupo carnes, devido aos aumentos dos cortes, principalmente, de carne bovina, consequentes da forte estiagem que aconteceu na entressafra desse produto, com a falta de boi gordo para completar escalas de frigoríficos.

"Os empregados do Bertin esperam que seja feita justiça e que eles recebam o prometido pela empresa", diz o presidente do Sindicato dos Trabalhadores das Indústrias da Carne e Derivados Vilson Gimenes Gregório.Os trabalhadores denunciaram durante a greve quem o frigorífico não havia cumprido com o estabelecido em uma Convenção Coletiva de Trabalho, que previa aumento real aos trabalhadores e participação no lucro da empresa, no valor de R$ 1.680,00.A greve durou cerca de 2 semanas, sendo que até uma passeata pelo Centro de Campo Grande foi realizada.

Há frigoríficos que deixarão de abater nesses dois dias, como forma de segurar a alta das cotações da arroba e alongar "artificialmente" suas escalas.O frigorífico Mataboi, em Três Lagoas, colocou os 250 funcionários em férias coletivas, alegando falta de carne para abate.