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Além da soja, destacou-se a carne.

Ficamos sem víveres, principalmente leite, carne, iogurte, verduras e frutas, além de outros artigos de primeira necessidade”, relatou Ovelar.

O poder era exercido pelos wanax – “chefe dos palácios” ou “rei” – e os aristoi (“os melhores”) controlavam o sistema político e levavam uma vida faustosa com banquetes cotidianos onde o corte e a divisão das carnes, taças preciosas, servidas com um vinho de qualidade, passavam de mão em mão, como se fosse uma rica cuia de tereré.

O próprio comerciante é quem faz o hambúrguer, que é feito com partes menos nobres do animal, de carne certificada, e com temperos da casa.

Os principais produtos do mix sul-mato-grossense no comércio com outros países continuam sendo soja, celulose, açúcar, carne bovina, minério e milho.

“Existe a expectativa de conseguirmos vender a carne in natura aos Estados Unidos”, explicou.

Cozinhar e ferver as carnes antes do consumo são alternativas para matar os protozoários, caso o animal esteja infectado.

O carrão do supermercado ainda deverá incluir 750 kg de patinhas de caranguejo, duas toneladas de peixe e mais cinco toneladas de carne suína e bovina.

O carro chefe da casa será o bolinho feito com massa de abóbora e recheio de carne seca, porção que sai a R$ 20.

Além da banana, do leite e do pão, subiram de preço a carne, a farinha e o açúcar.

O preço do quilo da carne bovina, tipo paleta, varia de R$ 12,95 a R$ 5,99 e do arroz de cinco quilos de R$ 9,69 a R$ 6,99.

Os pratos apresentados no cardápio natalino, com poucas variações, têm por base carnes de animais selvagens de extrema dificuldade de pesca ou caça.

Utilizam touros provados para uma safra de bezerros com mais carnes e dietas mais balanceadas.

Segundo o levantamento dos técnicos da Semac, dentre os 15 produtos pesquisados, nove tiveram os preços elevados no último mês do ano, com destaque para: tomate 8,16%; alface 7,84%; laranja 5,24%; margarina 4,50%; açúcar 3,31%; batata 2,47%; banana 1,95%; carne 0,72% e macarrão 0,44%.

Segundo o edital nº. 051/2013, que será publicado amanhã (7) no Diário Oficial do Ministério Público, o inquérito tem como requerente a MIT Indústria e Comércio de Carnes e Embutidos Ltda.

“Registramos fortes quedas de preços com carne seca/charque (-15,69%), berinjela (-12,86%), melancia (-10,19%) e bisteca suína (-9,12%)”, acrescentou Neto.

“Sobe o preço da carne e o consumo diminui”, avaliou.

Felipe Dib é o encarregado de fazer a carne – na chapa, enquanto Gustavo Chaves é quem prepara o molho de alho.

Politicamente correto, o cardápio tem como objetivo principal é a economia mesmo de 150 toneladas de carne ao ano.

Por aqui existe de tudo um pouco, das quintas verdes e sextas da carne ao almoço mais barato, passando pelo ingresso de cinema, por menos da metade do valor, à depilação com desconto e pelo sushi que, acredite, sai de graça em algumas casas especializadas.