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À prefeitura, a gerente técnica da fiscalização de alimentos da Vigilância, Monica Tisher, afirmou que durante a ação serão recolhidas amostras dos produtos fornecidos pelas empresas de frigoríficos, envolvidas na investigação da Operação Carne Fraca.

Os frigoríficos, para além da carne fraca, impõem aos seus empregados um ambiente de trabalho hostil nas linhas de produção, que os mutila e os faz adoecer.

A embaixada do Japão no Brasil informou hoje (21) que o país interrompeu a importação de carne produzida nos 21 frigoríficos que são alvo da Operação Carne Fraca, deflagrada na semana passada pela Polícia Federal (PF).

À prefeitura, a gerente técnica da fiscalização de alimentos da Vigilância, Monica Tisher, afirmou que durante a ação serão recolhidas amostras dos produtos fornecidos pelas empresas de frigoríficos, envolvidas na investigação da Operação Carne Fraca.

“Mato Grosso do Sul e o Brasil têm a melhor carne do mundo.

Por outro lado, nossos criadores de animais - boi, frango e porcos - durante anos, travaram lutas homéricas contra os frigoríficos.

Depois do anúncio de suspensão das exportações, o Ministério da Agricultura suspendeu a licença dos 21 frigoríficos que estão sendo investigados.

Sucuri de aproximadamente cinco metros foi capturada na noite desta segunda-feira (20) no frigorífico Naturafrig, antigo Navi Carnes, em Nova Andradina - distante 300 km de Campo Grande.

Segundo Maggi, a União Europeia suspendeu a entrada, nos países que compõem o bloco, de carne de quatro frigoríficos sob investigação na operação.

Segundo a PF (Polícia Federal), um funcionário de frigorífico e um dirigente tiveram uma ligação telefônica interceptada em que eles usam o termo “entrar com papelão no CMS”, sigla para Carne Mecanicamente Separada.

Nenhuma empresa do estado foi alvo da ação, mas os dirigentes acreditam que a Polícia Federal divulgou os resultados de tal forma que a imagem do produto, mesmo dos frigoríficos que trabalham de forma idônea, acabou “manchada”.

Ele continua dizendo que querer atingir dois ou três frigoríficos sobre os argumentos apresentados e motivações é uma coisa, mas detonar o produto carne, mostrando de maneira irresponsável de que se come carne com papelão ou com cabeça de porco é algo sério.

Além de optar também pelo frigorífico de Rochedo, o restaurante também está testando há cerca de duas semanas a carne importada do Paraguai.

Temos que analisar os fatos e punir aqueles que cometem irregularidades, sejam fiscais ou frigoríficos", detalha.

A nova enquete já está no ar e quer saber se depois da operação policial nos frigoríficos, você está com medo de consumir carne. 

Na abertura da reunião com cerca de 40 representantes de países importadores de carne brasileira, o presidente Michel Temer anunciou neste domingo (19) maior rigor na fiscalização dos frigoríficos do país.

O governador de Mato Grosso do Sul, Reinaldo Azambuja (PSDB), afirmou que a Operação Carne Fraca, da Polícia Federal, que identificou irregularidades em três frigoríficos, teve muito "estardalhaço" e "pirotecnia", o que pode prejudicar o mercado da carne brasileira no exterior.

Segundo a PF, os frigoríficos envolvidos no esquema criminoso "maquiavam" carnes vencidas com ácido ascórbico e as reembalavam para conseguir vendê-las.

Isso mesmo, 32 frigoríficos vendiam carne podre e altamente cancerígena.

Operação Carne Fraca De acordo com as investigações da Polícia Federal, frigoríficos envolvidos no esquema criminoso "maquiavam" carnes vencidas com ácido ascórbico e as reembalavam para conseguir vendê-las.